CZYM SIĘ ZAJMUJEMY
WIELKOPOLSKIE CENTRUM JAKOŚCI ARTYKUŁÓW ROLNO SPOŻYWCZYCH SP. Z O.O. PROWADZI SZKOLENIA W ZAKRESIE:
1.Przygotowania do egzaminów państwowych na rzeczoznawcę:
- pobierania próbek ziarna zbóż
- pobierania próbek nasion roślin strączkowych
- pobierania próbek nasion roślin oleistych
- pobierania próbek przetworów zbożowych
- pobierania próbek przetworów nasion roślin oleistych
- pobierania próbek mięsa i jego przetworów
- klasyfikacji półtusz wieprzowych w systemie EUROP
- ustalania klas jakości warzyw i owoców świeżych
2. Przygotowania do egzaminu państwowego potwierdzającego kwalifikacje kierowcy/konwojenta zatrudnionego przy transporcie zwierząt oraz kwalifikacje osób zatrudnionych przy obsłudze zwierząt w miejscach gromadzenia
3. zawodowego uboju oraz warunków i metod uboju i uśmiercania zwierząt ( w tym ryb )
4. oceny parametrów jakościowych artykułów rolno-spożywczych, głównie: zbóż, przetworów zbożowych i rzepaku –szkolenie laborantów.
WIELKOPOLSKIE CENTRUM JAKOŚCI ARTYKUŁÓW ROLNO-SPOŻYWCZYCH SP. Z O.O. DOKONUJE OCENY WARUNKÓW SKŁADOWANIA ARTYKUŁÓW ROLNO-SPOŻYWCZYCH, GŁÓWNIE ZBÓŻ, RZEPAKU ORAZ CUKRU.
WIELKOPOLSKIE CENTRUM JAKOŚCI ARTYKUŁÓW ROLNO SPOŻYWCZYCH SP. Z O.O. WYKONUJE ANALIZY LABORATORYJNE PARAMETRÓW FIZYKO-CHEMICZNYCH ARTYKUŁÓW ROLNO SPOŻYWCZYCH, W TYM: ZBÓŻ, PRZETWORÓW ZBOŻOWYCH, NASION ROŚLIN STRĄCZKOWYCH I OLEISTYCH, MIĘSA, WĘDLIN, PIECZYWA, PASZ ITP.
W zakładce „cennik” wyszczególniono parametry jakościowe oraz ceny jednostkowe poszczególnych oznaczeń.
WIELKOPOLSKIE CENTRUM JAKOŚCI ARTYKUŁÓW ROLNO - SPOŻYWCZYCH SP. Z O.O. PROWADZI SZKOLENIA W ZAKRESIE OCENY SENSORYCZNEJ.
W pracowni sensoryki oceniane są zmysły i ich czułość, takie jak: – powonienie, smak, barwa, czyli zdolność uczestników szkolenia do rozpoznawania smaku i jego intensywności, zapachu i jego intensywności, barwy i jej nasycenia.